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Música y Cerveza pondrán título a las actividades organizadas por MEGA: El museo estrella de Galicia de A Coruña
Visitas nocturnas, catas de cervezas ancestrales y proyecciones son algunas de las actividades que va a ofrecer el museo Estrella Galicia durante el mes de noviembre para promocionar la cultura de la cerveza.Los días 31, 1 y 2 de noviembre tendrán lugar las primeras actividades. Con el tema de las cervezas ancestrales, se realizarán visitas guiadas, donde se podrá oler y tocar el gruit, así como acceder a una cata de este tipo de cervezas (muy difíciles de acceder de cualquier otra forma).E..
05/07/2021
¡Estrenamos nueva versión de Virtual Glass!
La creación y visualización de envases de vidrio en 3D con Virtual Glass de Verallia llega a su máximo realismo. ¿Qué permite hacer? Comprobar el resultado final al completo, esto es, botellas de cerveza, etiquetadas y con gran definición de imagen.Así se convierte en una herramienta a la vanguardia de la realidad virtual y de las tecnologías de diseño 3D, capaz de generar rápidamente representaciones hiperrealistas con una altísima definición de imagen. Estos diseños virtuales&nb..
05/07/2021
Nuevo modelo - ALIENOR 33
Conoce nuestra nueva botella de cerveza Alienor 33, su forma y calidad premium harán destacar tus diseños. ..
05/07/2021
Nuevo modelo de botella ámbar para cerveza
Os presentamos el nuevo modelo de cerveza de la Zaragozana (Ámbar), “La Ambiciosa”.En esta ocasión, La Zaragozana, empresa con más variedades de cerveza de nuestro país (hasta trece distintas), ha decidido confiar en Verallia y su modelo de botella de cerveza con tapón mecánico, perfecto para personalizar todo tipo de cervezas con personalidad como ésta. ¡A nosotros nos encanta el resultado! ;) ..
05/07/2021
¿Sabes todo lo que conseguimos reciclando tres botellas de vidrio?
¿Sabes todo lo que conseguimos reciclando tres botellas de vidrio?Ahorramos más de 1 kg de materia prima.Reducimos 1 kg de basura que va al vertedero.Evitamos la emisión de 1 kg de CO2 a la atmósfera.Ahorramos la energía suficiente para mantener encendida una bombilla de bajo consumo durante 9 días...
01/07/2021
España Recicla Vidrio en 2016: las cinco comunidades...
Por segundo año consecutivo, la recogida selectiva a través del contenedor verde ha registrado un aumento del 4%. Los españoles reciclaron 752.234 toneladas de residuos de envases de vidrio, una media de 16,2 kilogramos por habitante y 62 envases por persona. Estos resultados confirman la tendencia ascendente y sólida de la concienciación y el compromiso ciudadano, así como la solvencia y potencial del modelo de contenedor.Conozcamos ahora quiénes reciclan más vidrio. El podio por comunidades au..
01/07/2021
Por qué las botellas de cerveza siempre son marrones o verdes
Por qué las botellas de cerveza siempre son marrones o verdes ¿Nunca te has preguntado el por qué del color del embotellado de esta bebida?Te contamos por qué y desde cuándo son de estos colores.Ya empieza el calorcito y nos va a apeteciendo tomar una cervecita en una terraza o tirados en el cesped con unos amigos mientras hablamos y reímos sobre cualquier cosa. Desde que los egipcios la elaboraran hace miles de años, ha sido una de las bebidas más aclamadas, pero no fue hasta siglos después cua..
01/07/2021
Radiografía de la cerveza en España: el consumo anual equivale a casi 1.380 piscinas olímpicas
Los cerveceros españoles han celebrado en Barcelona su asamblea anual y han aprovechado para presentar su memoria de actividades. En 2016, el sector comercializó 34,4 millones de hectolitros de cerveza, un 3,4% más que en el ejercicio anterior. Andalucía y el sur de Extremadura son la zona con mayor venta, una cuota del 23,4%. Le sigue de cerca el centro de la Península, con Madrid incluido, que se lleva un poco más de un quinto del total de consumo. A la cola están Canarias y País Vasco, con cu..
01/07/2021
Controlar la calidad en la elaboración profesional de cerveza
Hay muchos factores a tener en cuenta cuando hacemos cerveza artesana: los ingredientes, las instalaciones, el proceso de elaboración, etc. Si queremos tener un buen resultado en nuestra elaboración, sin embargo, hay algo imprescindible a tener en cuenta, eso es, la calidad. Cuanto mayor sea la calidad en todos los procesos de la elaboración, mejor cerveza te saldrá, de eso no te quepa duda. Desde la Brewers Association, nos muestran una pirámide de prioridades en cuanto a calidad se refiere en..
30/06/2021
¿Qué es el Craft?
La traducción al castellano de Craft, en función de en qué contexto se utilice, es: oficio, trabajo, artesanía, destreza, arte o manufacturar.Si hacemos un compendio de estas definiciones el Craft aplicado a la cerveza sería el producto manufacturado derivado del trabajo, el arte y la destreza de un oficio artesanal.O lo que es lo mismo: Cerveza artesana.El problema viene a la hora de establecer los límites de lo que es artesano y lo que no… Pero eso es otro debate, inagotable y muy complejo, en..
30/06/2021
Nuevo lanzamiento del Anuario de Verallia 2017
Nuevo lanzamiento del Anuario de Verallia 2017 con la versión interactiva en Inglés, Francés, Español y Alemán.Esta nueva versión, presenta el grupo Verallia y su oferta destacando algunos desarrollos de producto realizados en 2016. Puedes descubrirlos por mercados: Vinos y Licores, Cervezas, Aguas y Alimentación.Varias páginas están dedicadas a Selective Line, Decoraciones y Servicios digitales, sin olvidar muchos videos de testimonios de clientes que encontrarás a lo largo del anuario o en el ..
30/06/2021
Un mundo sensorial en la cerveza: la cata
Introducción El ser humano desde sus ancestros , después de respirar, lo primero que hizo en el germen de la vida, fue emplear sus sentidos para ponerse en contacto con la bebida y los alimentos. Sentidos básicos para la subsistencia, para poder identificar sabores, olores, texturas, que le permitieran sobrevivir. Después, la inteligencia del ser humano hizo que con su evolución, los alimentos y las bebidas estuvieran cada vez más identificadas y fuesen más seguras ,por lo que el siguiente pas..
30/06/2021
Por qué la cerveza artesana está de moda
Este post que habla sobre cerveza artesana, pero no sobre malta, lúpulo, levadura o agua. La suma de estos ingredientes es mucho más que una cerveza. La buena cerveza es un proceso artístico, único, donde ciencia y arte se cruzan creando obras maestras. Ser maestro cervecero es ser poderoso, en tus manos y en tu mente (conocimiento) está la posibilidad de crear mundos, visitar lugares únicos a los que invitar a muchas personas, realizar viajes fantásticos que nos permiten disfrutar de expe..
30/06/2021
¿Por qué en las botellas y envases de vidrio hay unos puntos en relieve?
Antiguamente cada botella/envase de vidrio era realizado artesanalmente y uno por uno, pero desde hace muchos años se fabrican industrialmente.Los puntos en relieve grabados en la mayoría de los envases de vidrio son elementos de trazabilidad y sirven para asegurar la calidad del envase. Para llevar un control exhaustivo de calidad de los lotes de fabricación, cada molde tiene una serie de protuberancias (puntitos) dispuestos de manera diferente en cada uno. En caso de salir alguno defectuoso, r..
28/06/2021